Zeytinyağlı Elma Dolması
Malzemeler
5 Adet Ekşi Elma
1.5 Çay Bardağı Pirinç
1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
2 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Adet Kesme Şeker
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Dereotu
Tuz
Tarifi
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Soğanların rengi değişince pirinçleri ilave edip kavurmaya devam edin. Sırasıyla dolmalık fıstık, kuş üzümü, tarçın ve şekeri ekleyip biraz daha kavurun. Tuzunu ayarlayıp bir çay bardağı sıcak suyla pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan almaya yakın kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Elmaları soyup içini oyun hazırladığınız harcı elmalara pay edip ısıya dayanıklı fırın kabında 1 su bardağı su ilavesi ile pişirin. Soğuk olarak servis edin.
Etiketler: zeytinyağlı ekşi elma tarifi, zeytinyağlı elma nasıl yapılır, zeytinyağlı elma tarifi, Zeytinyağlı tarifleri
Kategori: zeytinyağlı yemek tarifleri
Gönderen: admin