Malzemeler
3 Adet Patlıcan
1 Adet Yumurta
Krem Peynir
Dereotu
Galeta unu
Taze Soğan Sapları
Tuz
Sıvıyağ
Tarifi
Patlıcanları uzunlamasına doğrayıp yarım saat kadar tuzlu suda bekletin.Daha sonra patlıcanları iyice süzüp önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.Kızarttığınız patlıcanların fazla yağını kağıt havlu yardımıyla alın.Krem peyniri ve ince ince kıyılmış dereotunu patlıcanların içine yayıp rulo şeklinde sarın en son olarak da taze soğan saplarıyla patlıcan rulolarını bağlayın.Afiyet olsun.
Etiketler: kıymalı patlıcan sarması, kuşbaşı etli patlıcan, patlıcan sarma tarifi, patlıcan sarma yemeği, secilenler, tavuklu patlıcan sarma tarifleri
Kategori: Ara Sıcaklar, Sebze Yemekleri
Gönderen: admin