Patlıcan Pane
Malzemeler
5 Adet Patlıcan
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
3 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Un
Tuz
Tarifi
Patlıcanları yıkayıp kurulayın.İkişer cm.arayla alacalı soyup 1 cm.inceliğinde yuvarlak kesin.Bir kaba yumurtaları kırıp içerisine 2 yemek kaşığı un ve tuzu ilave edip boza kıvamına gelinceye kaadr karıştırın.doğradığınız patlıcanları önce una sonra hazırladığınız bulamaca batırıp kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.
Etiketler: patlıcan pane, patlıcan pane yapımı, patlıcanlı pane
Kategori: Ara Sıcaklar
Gönderen: admin