Resimli Kolay Yemek Tarifleri Siteniz.
Kategoriler
Arama
Günün Tarifi
En Çok Beğenilenler
Etiket Bulutu
En Çok Yorumlananlar
Patlıcan Oturtma
Malzemeler
4 Tane Patlıcan
250 Gr.Kıyma
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Tane Soğan
4 Tane Domates
5 Tane Yeşil Biber
Margarin
Tuz
Karabiber
Tuz
Su
Yemeğin Tarifi
Patlıcanları alacalı soyun 2 parmak kalınlığında dilimleyip bol tuzlu suda bekletin.Bir tencerede margarin ile bareber soğanları kavurun.Üzerine kıyma,tuz ve baharatları ilave edin.Tekrar karıştırıp domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.Patlıcanları önlü arkalı biraz kızartıp fazla yağını bir peçete yardımıyla alın.Patlıcanları tepsiye dizin ve kıymayı üzerine dökün.Domates ve biber ile süsleyip üzerine 1 bardak su ilave edip fırına verin 20 dakika 170 derece fırında pişirin.
Etiketler: Patlıcan Oturtma, Patlıcan Oturtma tarifi, patlıcan yemegi, patlıcan yemekleri
Kategori: Sebze Yemekleri
Gönderen: admin