Resimli Kolay Yemek Tarifleri Siteniz.
Patlıcan Kebabı
Malzemeler
500 Gr.Kıyma
5 Tane Patlıcan
5 Tane Sivri Biber
1 Tane Domates
Tuz
Karabiber
Kimyon
Sıvıyağ
Yemeğin Tarifi
Patlıcanları alacalı soyup 3 cm kalınlığında halka halka kesin.Bol tuzlu bekletin.Kıymaya karabiber,kimyon,tuzu ekleyip yoğurun.Hazırladığınız malzemeden cevizden büyük toplar hazırlayıp patlıcan genişliğin yuvarlayın.Bir tepsiye patlıcanları aralıklı olarak dizin.Boş olan yerlere köfte yerleştirin.Domates ve biber ile süsleyin.Üzerine biraz yağ gezdirip 175 derecede pişirin.
Etiketler: fırında patlıcan kebabı, patlıcan kebab, Patlıcan Kebabı, Patlıcan Kebabı tarifi, patlıcan yemekleri, patlıcanlı yemekler, resimli patlıcan kebabı
Kategori: Sebze Yemekleri
Gönderen: admin