Patates Köftesi
Malzemeler
2 Tane Patates (Haşlanmış)
1 Su Bardağı Bulgur
1 Tane Kuru Soğan
1Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
3 Tane Yeşil Soğan
1 Tane Limon
Kimyon
Tuz
Karabiber
Yemeğin Tarifi
Bir bardak su ile bulguru haşlayıp kabartın.Kuru soğanı rendeleyip yağda kavurun soğan kavrulduktan sonra salçayı ekleyip birkaç kez daha karıştırın.Taze soğan ve maydanozuda ince ince doğrayın.Önceden haşlanmış patatesleri rendeleyin.Kabarmış olan bulgura kavrulmuş soğanı,patatesi,yeşilliği,limon suyunu ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.Hazırladığınız harçtan köfteler hazırlayın.Maydanoz yada kıvırcık yaprakları ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Etiketler: köfte tarifleri, Köfte Tarifleri, patates köftesi, patates köftesi tarifi
Kategori: Köfte Tarifleri, Sebze Yemekleri
Gönderen: admin
resimdeki patatesler kizartilmis gibi gözükuor.. butun malzemeleri koyup yogruduktan sonra köfte halinde yuvarlayip kizartmamiz gerekmiormu ??? acele cavep bekliorum..!
gercektende bende katılıyorum patatesleri kavurmak gerekmiyormu acilen cvp benkliyorum
arkadaşlar gerçekten eksiklik var tarifte..ben tamamlayım..bu köfteleri tel şehriyede yuvarlayıp kızgın yağda kızartın..kararmadan alın..afiyet olsun…