Mezgit Buğulama
Malzemeler
1 Kg.Mezgit
2 Tane Soğan
2 Tane Patates
2 Tane Sivri Biber
1/2 Maydanoz
1 Su Bardağı Bezelye
150 Gr.Mantar
1 Tane Limon
4 Tane Defne Yaprağı
2 Diş Sarımsak
Tuz
Pulbiber
Yemeğin Tarifi
Patates,soğan,biber,domates halka halka doğrayın. Balığın pişirileceği tepsiye malzemenin bir kısmını döşeyin.Bezelye,limon,mantar,maydanozun da yarısını tepsiye yerleştirin.Temizlenip fileto haline getirilmiş balığı malzemenin üzerine yerleştirip kalan malzemeyi balığın üzerine dizin.Maydanoz,limon,pulbiber,defne yaprağını en son ekleyip 1 Çay bardağı suya tuzu da ekleyip balığın üzerinde gezdirip 170 derece fırında 1 saate yakın pişirin.
Etiketler: balık buğulama tarifi, balık yemeği yapımı, Balık Yemekleri, buğulama tarifi, Mezgit Buğulama, Mezgit Buğulama tarifi, resimli balık yemekleri
Kategori: Balık Yemekleri
Gönderen: admin