Kolay Pizza

Kolay Pizza

Malzemeler

1.5 Su Bardağı Un
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Toz Maya
1 Adet Küp Şeker
½ Su Bardağı Ilık Su
Bir Tutam Tuz

Pizzanın Üzeri İçin

1 Adet Rendelenmiş Domates
1 Tatlı Kaşığı Salça
4-5 Adet Mantar
2 Adet Yeşil Biber
4 Adet Sosis
Mısır
Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Tarifi

Unu geniş bir kaba koyup ortasını açın. Tereyağı, zeytinyağı, maya ve bir fiske tuzu ilave edin. Ilık suya şekeri ekleyip karıştırın. Şeker eriyince yavaş yavaş una ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 30 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanırken diğer malzemeleri hazırlayalım. Bir kasede salça ve rendelenmiş domatesi iyice karıştırıp salçayı açın. Hamur dinlendikten sonra pişireceğiniz tepsiye yayın. Üzerine salçalı sosu ve diğer malzemeleri koyup önceden ısıtılmış fırında pişirin.