Kıymalı Kabak
Malzemeler
1 Kg.Kabak
300 Gr.Kıyma
2 Adet Soğan
4 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Tuz
Karabiber
Yemeğin Tarifi
Soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun.Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.Suyunu salıp çekince küp küp doğranmış domatesi ilave edip 5 dakika kadar pişirip salçasını ekleyin.Daha sonra doğradığınız kabağı,yarım çay bardağı suyu tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz.
Etiketler: kabak tarifi, kabak yemekleri, kabak yemekleri tarifleri, kıymalı kabak yemeği
Kategori: Sebze Yemekleri
Gönderen: admin