Kağıtta Tavuk Budu

Kağıtta Tavuk Budu

Malzemeler

5 Adet Tavuk Budu
1 Adet Soğan
2 Adet Patates
2 Diş Sarımsak
1 Adet Limon
Köri
Tuz
Karabiber

Tarifi

Tavuk butlarını yıkayıp limon suyu ile ovun. Baharat ve tuza bulayıp bekletin. Bu arada diğer malzemeleri hazırlayın. Patates, soğan ve sarımsağı doğrayın. 5 Parçaya ayırdığınız yağlı kâğıda doğradığınız patates, sarımsak soğan ve baharatlı tavuğu pay edip kâğıda sarın. Kapattığınız kağıda biraz zeytinyağı sürüp 180 Derece fırında tavuk butları kızarana kadar pişirin.