Ispanaklı Börek Tarifi
Malzemeler
3 Adet Yufka
750 Gr.Ispanak
1 Adet Soğan
150 Gr.Beyaz Peynir
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Yumurta
1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Böreğin Tarifi
Soğanı minik minik doğrayıp sıvıyağda soteleyin.Ayıklanıp yıkanmış ıspanağı ilave edin.Biraz kavurup ocaktan alın.Ispanak soğuduktan sonra peyniri rendeleyip ıspanağa ekleyin.Yumurta,sıvıyağ,yoğurt ve birazda su iyice çırpın.Yufkaları üçgen dilimler halinde kesip hazırladığınız karışımı sürün.Geniş kısmına ıspanaklı harçtan koyup sigara böreğinden büyük rulolar sarın.Yoğurtlu karışımı rulo yaptığınız böreklere tekrar sürün.Bütün yufkalar için aynı işlemi yaptıktan sonra önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Etiketler: ıspanaklı borek, ıspanaklı borek nasıl yapılır, ıspanaklı borek tarifi, ıspanaklı borek yapımı, secilenler
Kategori: Börekler
Gönderen: admin
bu börek çok lezzetli elinize sağlık iyi bir tarif yapmışsınız
süper
sitenize bayıldım süpeeeeeeeeeeer