Isırgan Çorbası

Malzemeler
1 Kg.Isırgan Otu
2 Tane Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Bardağı Pirinç
2 Tane Rendelenmiş Domates
3 Diş Sarımsak
5-6 Bardak Tavuk Suyu

Yemeğin Tarifi

Isırgan otunu haşlayıp suyunu süzün.İnce ince doğrayın.Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakla kavurup domatesi ilave edin.Daha sonra ayrı bir yerde yağ ve unu kavurup ısıganlı karışımı ekleyip tavuk suyu ve pirinci ilave edip pirinçler pişene kadar kaynamaya bırakın.Sıcak olarak servis edin.