Malzemeler
Yarım Kg. Tavuk Kanadı
1 Tane Havuç
1Tane Kabak
Tuz,Karabiber,Pulbiber
Yemeğin Tarifi
Tavuk kanatları, pulbiber,tuz,karabiberi karıştırarak 1 saat kadar bekletilir.Izgarada kızartılır. Havuç ve kabak ince ince kibrit çöpü inceliğinde kesilerek haşlanır, ızgara tavuklarla beraber servis yapılır.Tavuğun iyi kızarması için üzerine tuzlu su sürülürse lezzeti artar.
|
