|
|
|
Yemek Tarifi/Tavuklu Börek |
|
|
|
Malzemeler
4 Tane Yufka
1 Su Bardağı Pirinç
1 Tane Tavuk Göğsü
1/2 Maydanoz
1 Tane Soğan
1 Yemek Kaşığı Margarin
Çörekotu
Tuz
Karabiber
Tarifi
Pirinci ve tavuğu haşlayın.Yemeklik doğradığınız soğanı yağda pembeleşene kadar kavurun.Ocaktan alın.Pirinç,didiklenmiş tavuk,maydanoz,karabiber,tuzu ilave edip harmanlayın.Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.Sigara böreğinden daha geniş rulolar halinde sarıp üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıltılmış 170 Derece fırında kızarana kadar pişirin
|
|
