|
|
|
Yemek Tarifi/Sigara Böreği |
|
|
|
Malzemeler
4 Tane Yufka
350 Gr.Peynir
1/2 Maydanoz
Sıvıyağ
Tarifi
Maydanozu ince ince kıyıp çatalla ezilmiş peynire ekleyin.Yufkaları üçgen dilimler halinde kesin.Yufkanın geniş tarafına harçtan koyup yufkanın iki tarafını kıvırın ve rulo halinde sarıp en uç kısmını su ile ıslatıp sarın.Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.Böreklerin fazla yağını almak için servis tabağına peçete koyup üzerine börekleri dizebilirsiniz.
|
|
