Yemek Tarifleri » Pratik Bilgiler

Köfte Kızartırken

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:27:58 +0000

Eğer köfte kızartırken köftelerinizin kararmasını istemiyorsanız yapacağınız köftenin her bir kiloluk kıyması için bir çorba kaşığı sirke koyarsanız köftelerinizi kızartırken köfteleriniz kararmıyacaktır.

Köftenin Piştiğini Nasıl Anlarız

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:27:14 +0000

Köftenizin pişip pişmediğini anlamak için yapmanız gereken şey eğer tencerede köfteler su üstüne çıkarsa köfteleriniz pişmiş demektir pişmemiş köfteler herzaman yemeğin dibinde durur.

Et Yemekleri Nasıl Daha Çabuk Pişer

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:26:26 +0000

Etli yemeklerinizin hızlı pişmesini ve daha lezzetli olmasını istiyorsanız yapmanız gereken şey çok basit;yemeğinize pişerken bir miktar sirke katarsanız eğer hem etleriniz daha çabuk pişecektir hemde yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.

Kızartma Yaparken Yağın Sıçramaması İçin

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:25:21 +0000

Eğer kızartma yaparken yağın sıçramasını istemiyorsanız kızartma yağınıza bir tutam tuz atın böylece yağınız etrafa sıçramayacaktır.

Fırında Daha Hızlı Patates Pişirmek İçin

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:24:25 +0000

Fırında patateslerin çok geç piştiğini düşünüyorsanız patatesleri fırına atmadan once 15-20 dakika kadar suda haşlayın böylece patatesleri fırına attığınızda çok daha hızlı piştiğini göreceksiniz.

Taze Balık Nasıl Olur

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:23:44 +0000

Balığın taze olup olmadığını anlamak çoğu zaman zor bir iştir özellikle farklı balık türlerinin olması bu işi daha da zorlaştırır.Fakat iki yöntemle balıklarınızın taze olup olmadığını anlayabilirsiniz.Birincisi;Balık alırken alacağınız balığın gözlerine bakın eğer gözleri kanlı ise o balık bayattır eğer gözleri berrak canlı ve kansız ise o balık tazedir demektir bu.İkinci yöntem de balıkların solungaçlarına bakın taze olan balıkta solungaçlar kanlı ve canlı görünür yani fakat bayat olan balığın solungaçlarının rengi pembemsi bir renk alır eğer solungaçlar canlı bir kırmızı renge sahipse o balık tazedir eğer pembemsi solgun bir renge sahipse o balık bayat demektir.

Ele Sinen Balık Kokusu İçin

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:22:38 +0000

Elinize sinen balık kokusundan kurtulmak için balığı yemeye yada temizlemeye başlamadan önce elinizi limonla ovuşturun böylece balık kokusu hic elinize sinmeyecektir aynı şeyi koku elinize bulaştıktan sonra da yapabilirsiniz göreceksiniz ki kokudan kurtulacaksınız.

Mantarın Uzun Süre Taze Kalması İçin

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:21:53 +0000

Mantarları uzun süre saklamak için en iyi yöntem yıkamadan serin ve ışıksız bir yerde muhafaza etmektir.Böylece mantarların uzun süre taze kaldığını göreceksiniz.

Kediler için Pratik bilgiler

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:20:47 +0000

Kedilerinizin tüylerinin parlak olmasını istiyorsanız yapacağınız şey kedinizin yemeğine bir miktar yağ katmaktır bu kedinizin tüylerinin kısa zaman içinde parlamasını sağlar.Kediniz için bir diğer öneride eğer kedinizin tuvalet alışkanlığı kazanmasını istiyorsanız kedinize tuvalet olarak ayırdığınız yeri hep çamaşır suyu ile silin çünkü kediler çamaşır suyunu çok severler ve siz orayı çamaşır suyu ile sildikçe kediniz tuvaletini hep oraya yapacaktır.

Makarnanızın Yapışmaması İçin

admin — Sat, 15 Aug 2009 19:19:35 +0000

Eğer makarna yaparken makarnanızın yapışmasını istemiyorsanız yapmanız gereken makarnanızın suyuna bir çorba kaşıgı kadar sıvı yap koymak ayrıca makarnanızı haşlayıp suyunu suzdukten sonra makarnanızı muslugun altına koyup uzerinden biraz soguk su gezdirin buda makarnanızın yapışmasını engelliyecektir.