Malzemeler
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Çay Bardağı Zeytin Yağı
1 Tane Limon
1 Çorba Kaşığı Sirke
Yeteri Kadar Maydanoz.
 Tuz

Yemeğin Tarifi

Mercimekleri bol suda haşlayın ve süzüp bir servis tabağına alın. Maydanozları doğrayıp  limon  suyu, zeytinyağı, sirke ve tuz ile karıştırın. Hazırlanan karışımı mercimek ile harmanlayıp servis yapın.