|
|
|
Yemek Tarifi/Kabak Çorbası |
|
|
|
Malzemeler
3 Tane Kabak
1 Tane Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
Karabiber
Yemeğin Tarifi
Bir tencerede küp küp doğranmış soğanları ve sarımsağı kavurun.Bu arada kabakları soyup rendeleyin.Sıcak sütü,kabağı,tuz ve karabiberi tencereye ilave edin.Bir taşım kaynatıp biraz su ekleyip tekrar kısık ateşte pişirin.Çorba kaynayınca blender ile iyice karıştırıp 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.Dereotu yada nane ile servis edin.
|
|
