Yemektariflerin.com Logo

Anasayfa Kalori Cetveli Hit Yemekler Yeni Yemekler Videolu Tarifler İletişim Reklam
Kategoriler
Ara Sıcaklar
Balık Yemekleri
Börekler
Çorbalar
Dolmalar-Sarmalar
Et Yemekleri
Hamur Tatlıları
Hamur İşleri
Kebaplar
Kekler
Makarnalar
Mezeler
Pastalar
Pilavlar
Reçeller-Marmelat
Salatalar
Sebze Yemekleri
Soslar
Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Turşular
Videolu Tarifler
İçecekler

Yemek Tarifi/Çerkez Çorbası


Çerkez Çorbası

Malzemeler
1 Bardak Mısır
1 Bardak Aşurelik Buğday
1 Bardak Yoğurt
2 Tane Yumurta
Bir Parça Tavuk Göğüsü
1 Kaşık Dolusu Un 
Tuz,Nane

Yemeğin Tarifi

Mısır ve buğdayınızı akşamdan ıslatılarak haşlayın.Bir tencereye tereyağı margarin ve sıvı yağdan birer fincan olacak şekilde koyun daha sonra ununuzu tencereye ilave ederek unu kavurun. Üzerine kaynar su dökün.Haşlanmış olan buğday ve mısırınızıda bu karışıma ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Başka bir kapta yoğurtla birlikte yumurtalara biraz su ekleyerek iyice çırpın.. Hazırlanan karışım çorbaya yavaş yavaş karıştırılarak ilave edin.Diğer tarafta bir miktar tavuk eti haşlandıktan sonra doğranarak çorbaya katın. Tadı, tuzu, nanesi ayarlanarak, birkaç taşım daha kaynatın. Ocaktan indirdikten 15 dk sonra. dinlendirilerek servis yapın.
Sohbet   Yemek Tarifleri