Malzemeler
1 Tane Soğan
1 Tane Kerviz ve 1 Tane Pırasa
4 Tane Domates
5 Çorba Kaşıgı Domates Salçası
1 Çorba Kaşıgı Un
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı Şeker
Tuz,Karabiber,Birazda Maydanoz

Yemeğin Tarifi

Tencerenize margarin sıvı yağ ve bir miktar tereyağı koyduktan sonra içine soğanızıda doğrayın ve soğanınızı kavurun.Kerevizi pırasanızı ve küçük olacak şekilde dograyarak tencereye ekleyin daha sonra domateslerinizide rendeleyerek karışıma ilave edin ve 5 dakika kadar karışımınızı kavurun.Daha sonra salçanızı ve ununuzu karışıma katarak kavurma işlemine devam edin.Sütünüzü şekerinizi ve suyunuda tencereye ilave ettikten sonra çorbanızı kaynamaya bırakın. Çorbanız piştikten sonra süzgeçten geçirerek başka bir kaba çorbayı aktarın. Aktarma işleminden sonra tuz,karabiber ve maydanozu ince ince kıyarak tencereye ilave edin.Servis yaparken çorbanızın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklerseniz çorbanız hem goruntu anlamında hemde lezzet olarak daha iyi olacaktır.